仲買人の知り合いから、その日の朝獲れの食材を厳選して仕入れて余ることなく素材を活かした調理を致します。「志摩半島」だからこそできるボリューム満点料理をご堪能ください。※季節や仕入れ状況などによってお出しするメニューは替わります。

■伊勢海老・平目・アワビなどの豪華で豪快な大漁舟盛付き

大漁舟盛付プラン

全20品程の会席料理をご用意致します。
1品1品丁寧に調理、味にそして、インパクトに自信あります。
得々
〜オススメ料理〜
伊勢海老・平目・アワビなどの大漁舟盛
おすすめ料理
おすすめ料理

■三重名物の“期間限定”贅沢一尾伊勢海老丸ごと活鮮焼き付き

伊勢エビ丸ごと一匹活鮮焼付グルメプラン

全20品程の会席料理をご用意致します。
新鮮な伊勢海老を豪快に目の前で焼きあげる伊勢海老の活鮮焼きに、、
高級食材を盛り込んだ大漁舟盛を期間限定で味わえる特別料理コース。
※伊勢海老の活鮮焼　単品は3500円でご注文承ります
〜オススメ料理〜
贅沢一尾伊勢海老丸ごと活鮮焼き
おすすめ料理

■鮮度抜群の“期間限定”豪快あわびの陶板焼き付き

あわび陶板焼き付プラン

全20品程の会席料理をご用意致します。
新鮮な鮑を豪快に目の前で蒸しあげるあわびの陶板焼きに、
高級食材を盛り込んだ大漁舟盛を期間限定で味わえる特別料理コース。
※あわびの陶板焼き　単品は3500円でご注文承ります

■鯛・伊勢海老または鮑、ほら貝、甘エビの舟盛とサザエのお造り、アジの握り寿司などの会席料理

得々
舟盛など17品程ある会席料理はまさに得々！
得々
〜オススメ料理〜
鯛・伊勢海老または鮑、ほら貝、甘エビの舟盛とサザエのお造り
おすすめ料理

■地魚、サザエ、甘エビなどの舟盛とアジの握り寿司などの会席料理

リーズナブル
10品以上の会席料理には舟盛もついています
リーズナブル
〜オススメ料理〜
地魚、サザエ、甘エビなどの舟盛とアジの握り寿司
おすすめ料理

■海の幸豊富な伊勢志摩の朝はコレ！

朝食
朝食も料理旅館ならではの伊勢海老の長寿汁をはじめとしたオリジナル料理をご用意いたします。
朝食
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